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【カテゴリ下層】ブッフェ料理プラン
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ブッフェ料理プラン

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着席または立食のブッフェ

料理長 石川 篤志が手掛けた彩り鮮やかなフレンチテイストのお料理をお楽しみいただけるブッフェプランです。
同窓会、職場の歓送迎会やお集まりなど、あらゆるシーンにてご利用いただけます。
バラエティーに富んだ料理を囲み、思い思いのひとときをお過ごしください。

着席または立食スタイルのブッフェ料理（フリードリンク付き）
ご料金 ￥8,000 / ￥9,000 / ￥10,000
ご利用人数 20～80名様
ご利用時間 2時間
フリードリンク
内容		 瓶ビール、ワイン（白・赤）、ウイスキー、焼酎、オレンジジュース、ウーロン茶
  • 上記は1名様料金です。　
  • 料金には、料理、フリードリンク、2時間の室料、サービス料、消費税が含まれます。
  • 写真はイメージです。　
    • 　
  • 12月の料金は異なります。詳しくはお問い合わせください
\8,000コース

￥8,000コース

  • 冷製料理
    3種のオードブル カクテル仕立て
    カラフルトマトとパールモッツァレラチーズのカプレーゼ
    スモークサーモンと16穀米のマリネ 柑橘の香り
    コールドミートと自家製ピクルスの盛り合わせ
    ビーフパストラミと彩り野菜のシーザーサラダ
    パン
  • 温製料理
    ラタトゥイユのフォカッチャ ピッツァ仕立て
    宮城県気仙沼産メカジキのフリット
    ビーフとキノコのピラフ
    アメリカ産牛サーロインステーキ
    煮込みハンバーグ
    シェフ特製スパイシーカレー
    ライス
    シェフおすすめの一品
  • デザート
    シェフパティシエ特製デザート
  • コーヒー
\9,000コース

￥9,000コース

  • 冷製料理
    いろいろオードブル カクテル仕立て
    宮城県女川産帆立貝、海老、オリーブのマリネ
    スモークサーモンと16穀米のマリネ 柑橘の香り
    コールドミートと自家製ピクルスの盛り合わせ
    キノコ、チーズ、ナッツのサラダ クルトン添え
    サンドウィッチの盛り合わせ
  • 温製料理
    ラザニア・ボロネーゼ パルメザンチーズの香り
    あべどりのコンフィ スパイスの香り
    ソーセージと豚バラ肉 シュークルートを添えて
    ソフトシェルシュリンプ スイートチリソース
    魚介のアヒージョ キノコの香り
    熊本県産あか牛のプランチャー焼き
    シェフ特製スパイシーカレー
    ライス
    シェフおすすめの一品
  • デザート
    シェフパティシエ特製デザート
  • コーヒー
\10,000コース

￥10,000コース

  • 冷製料理
    3種のオードブル カクテル仕立て
    宮城県女川産帆立貝、海老、アボカドのマリネ コブドレッシング
    スモークサーモンと16穀米のマリネ イクラとともに 柑橘の香り
    熊本県産りんどうポークのリエット ピクルス添え
    熊本県産あか牛のカルパッチョ パルメザンチーズの香り
    ズワイ蟹、フルーツ、とうきょうサラダのライスペーパー巻き
  • 温製料理
    宮城県桃浦産牡蠣のヴィエノワーズ
    シェフ特製本日の煮込み料理
    宮城県女川産帆立貝、ホヤのフリカッセ わさびの香り
    カナダ産オマール海老のグリル オリエンタルソース
    熊本県産あか牛のプランチャー焼き
    熊本県産あか牛のカレー ココナッツ風味
    ライス
    焼きそば
    点心各種（肉焼売、海老餃子など）
    シェフおすすめ一品
  • デザート
    シェフパティシエ特製デザート
  • コーヒー
オプション料理のご案内

オプション料理のご案内

オプションのお料理、お子様料理やホテルメイドのケーキなどのご予約を承っております。

画像上：熊本県産あか牛の贅沢バーガー
画像下：ホールケーキ

(注)写真はイメージです。

オプション料理はこちらから

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