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ブッフェ料理プラン

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着席または立食のブッフェ

料理長　岡本省三が手掛けた彩り鮮やかなフレンチテイストのお料理をお楽しみいただけるブッフェプランです。
同窓会、職場の歓送迎会やお集まりなど、あらゆるシーンにてご利用いただけます。
バラエティーに富んだ料理を囲み、思い思いのひとときをお過ごしください。

着席または立食スタイルのブッフェ料理（フリードリンク付き）
ご料金 【2019年3月まで】￥7,800 / ￥8,800 / ￥9,800
【2019年4月より】￥8,000 / ￥9,000 / ￥10,000
ご利用人数 20～80名様
ご利用時間 2時間
フリードリンク
内容		 瓶ビール、ワイン（白・赤）、ウイスキー、焼酎、オレンジジュース、ウーロン茶
  • 上記は1名様料金です。　
  • 料金には、料理、フリードリンク、2時間の室料、10%のサービス料、8%の消費税が含まれます。
  • 写真はイメージです。　
ブッフェの7,800コース

￥7,800コース

  • 冷製料理
    いろいろオードブル カクテル仕立て
    3種のトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
    青森県蓬田村産福々たまごのスパニッシュオムレツ
    コールドミートとパテの盛り合わせ
    彩り野菜とスモークサーモンのサラダ
    2種のサンドウィッチ盛り合わせ
  • 温製料理
    ラザニアボロネーゼ パルメザンチーズの香り
    魚河岸より届いた季節の魚とアサリのアクアパッツァ
    子羊の煮込み 野菜とクスクススムール
    シーフードと野菜のパエリア仕立て
    熊本県産あか牛もも肉のプランチャー焼き 焼き野菜を添えて
    特製スパイシーカレー
    ライス
    シェフおすすめ一品
  • デザート
    パティシエ特製ケーキ
  • コーヒー
ブッフェの￥8,800コース

￥8,800コース

  • 冷製料理
    いろいろオードブル カクテル仕立て
    宮城県女川産タコのマリネ レモンの香り
    イタリアンサラミ、ハムと自家製ピクルス
    国産鶏胸肉と青森県蓬田村産福々たまごのマスタード和え
    彩り野菜と豆類、ツナのコブサラダ
    3種のサンドウィッチ盛り合わせ
  • 温製料理
    シーフードの自家製生パスタ ～北海道産小麦100％の小麦粉と青森県蓬田村産福々たまごのパスタ～
    自家製ピッツァ
    牛肉と野菜のブロシェット
    魚河岸より届いた季節の魚の塩釜焼き レモンを添えて
    イタリア産ホエー豚のロティサリー 塩麹風味
    熊本県産あか牛と野菜のピラフ わさび風味
    特製スパイシーカレー
    ライス
    シェフおすすめ一品
  • デザート
    シェフパティシエ特製デザート
    フレッシュフルーツ エスプーマを添えて
  • コーヒー
ブッフェの9,800コース

￥9,800コース

  • 冷製料理
    いろいろオードブル カクテル仕立て
    宮城県女川産帆立貝とタコ、海老、オリーブのセビーチェ
    スモークサーモン、野菜、キヌアのサラダ イクラ飾り
    イタリアンサラミとチーズ、ドライフルーツの盛り合わせ
    コールドミートとキノコの粒マスタード和え
    彩り野菜の6種盛り合わせ バーニャカウダソースを添えて
  • 温製料理
    自家製生パスタ ～北海道産小麦100％の小麦粉と青森県蓬田村産福々たまごのパスタ～
    宮城県女川産帆立貝とホヤ、野菜のブロシェット
    オマール海老のプランチャー焼き 焼き野菜を添えて
    熊本県産天草大王のグリル 熊本県赤酒ソース
    骨付き子羊肉のプランチャー焼き ピストゥーソース
    熊本県産あか牛ロース肉のソテー わさびソース
    シェフ特製ブイヤベース *最後に残ったスープでリゾットをお作りします。
    柔らかく煮込んだ牛すじのスパイシーカレー
    ライス
  • デザート
    シェフパティシエ特製デザート
    温かいフルーツスープ
  • コーヒー
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