SDGsへの取り組み

1）心肺蘇生やAEDの取り扱い要領を習得する救命救急講習を積極的に受講

東京消防庁が実施する救命講習を毎年積極的に受講し、普通救命技能認定を受けています。

2020年11月には、心肺停止に陥ったお客様に対して迅速かつ適切な救命活動を行ったフロントスタッフ2名に対し、東京消防庁より「消防総監感謝状」を受贈しました。
この「消防総監感謝状」は、東京消防庁から与えられる賞の中でも最も栄誉あるものです。

2）自衛消防活動の実施

火災をはじめとするさまざまな災害発生の際、初期救助活動、消火活動の中心となる自衛消防隊は、全社員が毎年実働訓練を行っています。

2017年11月にはその活動が高く評価され、東京消防庁より表彰されました。
2019年11月には、平素から防火管理業務の重要性を深く認識し、消防行政推進に寄与したとして渋谷消防署長より感謝状が授与されました。

2）収集ボランティアへの参加

2010年7月20日より、客室内、ホテル従業員スペースにおいてペットボトルのキャップ回収を実施し、NPO法人 エコキャップ推進協会への送付を継続しております。
*送付累計：2,444,068個 （2024年9月現在）

 *エコキャップ推進協会が取り組むエコキャップ運動は、リサイクルの促進、CO2削減、発展途上国への医療支援、および障がい者・高齢者雇用促進を目的としています。

3）多量のリネン類の洗濯における「洗剤による水質汚染」の防止およびCO2排出の削減の一環として

連泊でのご宿泊をされるお客様を対象に、カードによる意思表示をもとにベッドリネン（シーツ）、タオル類の交換不要のご協力をいただいております。

4）プラスチック資源循環促進法への取り組み

【ホテル直営レストラン、ラウンジ、宴会・会議室】
プラスチック製ストローの使用を廃止し、紙製品を導入しております。
紙製のテイクアウト商品の容器やテイクアウト用の木製カトラリーに変更しております。

【客室アメニティ】
特定プラスチック使用製品の導入に向けて、準備を進めております。

5)　東京産野菜の使用による、カーボンニュートラル等の環境負荷軽減への取り組み

地産地消の観点から、料理長 石川 篤志が数年前から東京産野菜に着目。
料理長をはじめとする調理スタッフ、および料飲サービスが生産地に足を運び、種の植え付けや収穫のお手伝いを通じて生産者との絆を深めています。
東京野菜が主役の“ベジフルコースは、サザンタワーダイニングのランチタイム、ディナータイムにて提供しています。

また新たなチャレンジとして、2023年よりホテル内の営業外スペースを利用し、土を一切使わずLED照明を使用した水耕栽培でスイートバジルを育て、パンの製造やソースなどで提供しています。

主な生産地

立川市 カラフル野菜の小山農園
練馬区 清水農園
立川市 荻田園
八王子市 河井農園
清瀬市 横山園芸
三鷹市 天神山須藤園
三鷹市 田辺農園
清瀬市 なみき農園
日野市 Neighbor's Farm
三鷹市 森屋農園
立川市 伊藤養鶏所

6)　客室内ペットボトル入りミネラルウォーターの提供廃止とウォーターサーバーの設置

2022年11月より、客室内に設置していたペットボトル入りミネラルウォーターの提供を廃止し、各客室フロアに24時間ご利用いただける、浄水型のウォーターサーバー（常温水および冷水）を導入。
年間約17万本（*2018年当ホテル提供実績）のペットボトルごみを削減できる見込みです。

7)　ユニフォームのリサイクル

従業員が着用するユニフォームのリニューアルに伴い、役目を終えたユニフォームを廃棄処分せずに、株式会社JEPLANが提供するユニフォームの回収とリサイクルのプラットフォーム「BRING UNIFORM™」を採用し、2023年9月にユニフォーム約690kgをリサイクル。回収されたユニフォームは、新たな服や資源に生まれ変わります。

*BRING UNIFORM™とは：
（株）JEPLANが運営。企業の不要になったユニフォームを回収しリサイクルをするプラットフォームです。
回収したユニフォームは、服のポリエステル原料やその他の資源等にリサイクルしています。
なかでもポリエステル100％のアイテムの一部は、JEPLAN独自のケミカルルサイクル技術「BRING Technology™」を用いて、再生ポリエステルにリサイクルしています。
不要になったユニフォームを新たな衣類等の原料に生まれ変わらせ、CO₂の排出削減と資源循環を実現します。