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【カテゴリ下層】ホテルの取り組み・地産地消
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社内コンテストから誕生した世界周遊プレート

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2020年に開始した小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの「社内コンテスト」をきっかけに商品化された“世界周遊プレート”。
行ってみたかった国の料理や食材を通じて、まるで世界の街を訪れるような高揚感を味わっていただきたい、という若手スタッフのアイディアから誕生に至りました。

2021年2月より販売を開始後、“食で旅する”をテーマに8カ国を巡り、2023年11月にフィナーレを迎えた計10回の食旅周遊を振り返ります。


イギリス

食旅周遊の移り変わり

今だから“食”で世界周遊~始まりはイギリス巡りから~

2021年2月~5月 販売

 今だから“食”で世界周遊~始まりはイギリス巡りから~

スペイン

今だから“食”で世界周遊~情熱と太陽の国スペイン~

2021年6月~8月 販売

 今だから“食”で世界周遊~情熱と太陽の国スペイン~

アメリカ

今だから“食”で世界周遊~自由を重んじる国アメリカ合衆国~

2021年9月~11月 販売

 今だから“食”で世界周遊~自由を重んじる国アメリカ合衆国~

ロシア

今だから“食”で世界周遊~体の芯まで温まる、ほっとするロシアの郷土料理~

2021年12月~2022年2月 販売

今だから“食”で世界周遊~体の芯まで温まる、ほっとするロシアの郷土料理

ジャマイカ

今だから“食”で世界周遊~独立60周年!カリブ海に浮かぶレゲエの島国ジャマイカ~

2022年3月~5月 販売

今だから“食”で世界周遊~独立60周年!カリブ海に浮かぶレゲエの島国ジャマイカ~

プラチナジュビリー

今だから“食”で世界周遊~プラチナ・ジュビリーのお祝いに再び訪れる世界文化発祥の地イギリス~

2022年6月~9月 販売

今だから“食”で世界周遊~プラチナ・ジュビリーのお祝いに再び訪れる世界文化発祥の地イギリス~

ドイツ

“食”で旅する世界周遊プレート~中世の街並みが美しいドイツ連邦共和国~

2022年10月~11月 販売

 “食”で旅する世界周遊プレート~中世の街並みが美しいドイツ連邦共和国~

ブラジル

“食”で旅する世界周遊プレート~カラフルな街並みや、現代建築が大自然と融合する国 ブラジル連邦共和国~

2023年2月~5月 販売

 “食”で旅する世界周遊プレート~カラフルな街並みや、現代建築が大自然と融合する国 ブラジル連邦共和国~

ハワイ

“食”で旅する世界周遊プレート~世界有数のリゾート地自然豊かな常夏の島~ハワイ~

2023年6月~8月 販売

 “食”で旅する世界周遊プレート~世界有数のリゾート地自然豊かな常夏の島~ハワイ~

ベトナム

“食”で旅する世界周遊プレート~東洋と西洋が混在する美食の国~ベトナム社会主義共和国~

2023年6月~8月 販売

 “食”で旅する世界周遊プレート~東洋と西洋が混在する美食の国~ベトナム社会主義共和国~