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＜2020年12月3日（木）更新＞新型コロナウイルス（COVID-19）感染症拡大防止対策について
＜2021年1月8日（金）更新＞レストラン・ラウンジの営業変更と閉店のお知らせ
“オープンキッチン”のライブ感がダイレクトに伝わる「バル」ゾーンは、おひとりさまでも気軽に利用できるカウンター席や、4名以上のグループにぴったりのテーブル席、お飲み物だけでも立ち寄れる“スタンディングテーブル”もあり、肩肘張らずに普段使いができる自由度の高さが魅力です。 ディナータイムでは、自家製生地のパスタやピザ、パエリア、ロティサリーなど、ダイナミックな大皿料理を中心に、ジャンルにとらわれない遊び心たっぷりのメニューをご用意いたします。
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オペレとはフランス語「Operer 生み出す」の造語。 新しい“生活様式”に合わせて食を楽しんでいただきたいという料理長 石川 篤志の想いから生まれた新しいワンプレートディナーです。 熊本県産あか牛や宮城県女川産帆立貝など、サザンタワーダイニングが厳選する贅沢な食材の数々を夜景とともにお楽しみください。
バルゾーンにて新しくお届けする「ワンプレートディナー」をお楽しみください。 メインディッシュは、特製肉料理 または 本日の魚料理、どちらかをお選びいただけます。
休日に少し早めのディナーをゆっくりと楽しみませんか。 バルディナープレートと同様のお食事に、ドリンクに乾杯のスパークリングワインと食後のコーヒーが付いたお得なプランを、土・日・祝日限定にてご用意しています。 こちらのプランをご利用の際は、事前にご予約をお願いいたします。
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オープンキッチンのライブ感がダイレクトに伝わるバルでお楽しみいただく、一口サイズの料理をワンプレートに盛り付けたおしゃれなディナー。 お飲み物は乾杯にスパークリングワイン、2杯目にはお好きな飲み物を1杯お選びいただけます 東京タワーなどの景色が目の前に広がるカウンター席でゆっくりとしたディナータイムをお過ごしください。
選べるドリンクメニュー
休日に少し早めのディナーをゆっくりと楽しみたい方に朗報！ フィアンコ・ア・フィアンコプランと同様のお食事とドリンクに、食後のコーヒーが付いたお得なプランを、土・日・祝日限定にてご用意しています。 こちらのプランをご利用の際は、事前にご予約をお願いいたします。
サザンタワーダイニング バルおすすめのお料理3品をコース仕立てでご用意します。 お料理のみのプラン、またはスパークリングワイン＋選べるドリンク2杯つきのプランの2種類からお選びいただけます。
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サザンタワーダイニングでは、さまざまなお祝いのひとときに華を添えるパティシエ特製の「アニバーサリープレート」をご用意しています。 大切な方へのサプライズの演出にご利用ください。