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【カテゴリ下層】ランチ
ランチのイメージ画像（小）

バル ディナー

【参】メニュー
BAR Dinner

“オープンキッチン”のライブ感がダイレクトに伝わる「バル」ゾーンは、おひとりさまでも気軽に利用できるカウンター席や、4名以上のグループにぴったりのテーブル席、お飲み物だけでも立ち寄れる“スタンディングテーブル”もあり、肩肘張らずに普段使いができる自由度の高さが魅力です。

ディナータイムではダイナミックな大皿料理を中心に、ジャンルにとらわれない遊び心たっぷりのメニューをご用意いたします。

ディナーメニュー

イブニングハイティー

イブニングハイティー ￥6,500

【ご利用時間】2時間 / 事前予約制
親しい友人や女性同士のグループなど少人数から気軽にお楽しみいただけるフリードリンク付きのハイティー。
ドリンクと一緒に楽しめるのは、一口サイズのタパスやスイーツに加えて、サザンタワーダイニングで人気の熊本県産あか牛の贅沢バーガー。
生ビールやワイン、数種類のカフェメニューとともに、ご友人との語らいの夜をお過ごしください。

  • 上段
    シェフパティシエおすすめ3種のスイーツ
  • 中段
    熊本県産あか牛の贅沢バーガー
    フライドポテト
  • 下段
    シェフおすすめ3種のオードブル
  • フリードリンクメニュー（1時間30分）
    生ビール、ワイン（スパークリング・白・赤）、ウイスキー、焼酎（麦）、サングリア（白・赤）、ピーチソーダ、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、カフェオレ、紅茶（ダージリン、ルイボス、エンジェルジャスミン）
    • 画像はイメージ(2名様）です。
    • 完全予約制につき、ご利用日前日の17:00までにご予約ください。
    • 12月23日（土）～25日（月）のクリスマス期間は提供を休止いたします。

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ダイニングプラン

ダイニングプラン ￥7,000

1時間30分のフリードリンク付き
ご利用人数：2名様より

サザンタワーダイニング バルのおすすめ料理をシェアするグループプラン。
バルの雰囲気を味わいたい方、ご友人との再会や語らいのひとときに。親しい仲間とホテルバルでのひとときに乾杯しませんか。
全40種のラインアップからお好きなお飲み物を1時間30分心ゆくまでお楽しみいただけます。

11月30日（木）まで

    　
  • オードブル3種盛り合わせ
  • 水耕栽培レタスとカラフル野菜のサラダ
  • ムール貝の白ワイン蒸し バゲット付き
  • スペアリブのグリル オニオンソース
  • グラスデザート
  • 【オプション】
    ■デザート3種盛り合わせ　+￥1,000
    　グラスデザートに代わりご用意します
    ■コーヒー または 紅茶　+￥500
  • 【フリードリンクメニュー】
    生ビール、ワイン（スパークリング・白・赤）、ウイスキー、麦焼酎、サングリア（白・赤）、カクテル各種（ジントニック、ファジーネーブル、キティ、キール ほか）、ソフトドリンク各種（ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール ほか） 全40種
    • 画像は4名様分のイメージです。

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12月1日（金）より

  • 本日のオードブル
  • カラフル野菜のサラダ
  • ムール貝の白ワイン蒸し バゲット付き
  • ビーフのグリル オニオンソース
  • グラスデザート
  • 【オプション】
    ■デザート3種盛り合わせ　+￥1,000
    　グラスデザートに代わりご用意します
    ■コーヒー または 紅茶　+￥500
  • 【フリードリンクメニュー】
    生ビール、ワイン（スパークリング・白・赤）、ウイスキー、麦焼酎、サングリア（白・赤）、カクテル各種（ジントニック、ファジーネーブル、キティ、キール ほか）、ソフトドリンク各種（ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール ほか） 全40種
    • 画像は4名様分のイメージです。
    • 12月23日（土）～25日（月）のクリスマス期間は提供を休止いたします。
クリスマスバルプレート

クリスマスバルプレート ￥5,000

ランチタイム　2023年12月1日（金）～25日（月）
ディナータイム　2023年12月1日（金）～22日（金）
クリスマスの定番ともいえるローストチキンや、デザートにはブッシュ・ド・ノエルと、見ても食べても楽しめるプレートランチです。
地上100mの窓外に広がる絶景と活気あふれるオープンキッチンの賑わいを味わいながら、クリスマスのひとときをお楽しみください。


メニュー

  • 乾杯のドリンク1杯（スパークリングワイン / ノンアルコールスパークリングワイン）
  • カラフル野菜のサラダ
  • スープ
  • チキンのローストと白身魚のグリル
  • ブッシュ・ド・ノエル
  • コーヒー または 紅茶
    • 画像はイメージです。​

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その他のクリスマスメニューはこちら

ベトナム

“食”で旅する世界周遊プレート
～ベトナム社会主義共和国～ ￥5,000

ランチタイム・ディナータイムに提供
2023年11月30日（木）まで

“食旅”をテーマにしたワンプレートランチ＆ディナー。
今季の目的地は、東洋と西洋が混在する美食の国～ベトナム社会主義共和国～。
8か国を巡った“食旅”も、今季でフィナーレを迎えます。

食で旅する世界周遊プレート ベトナム社会主義共和国 イメージ
  • 【お好きなお飲み物を一つお選びください】
    【ホテルオリジナルカクテル】 マンゴヤン・ソーダ / ピニャココナータ（ノンアルコール）
    生ビール / グラスワイン（スパークリング・白・赤）/ マンゴージュース / パイナップルジュース / オレンジジュース / アップルジュース / ノンアルコールスパークリングワイン
  • ゴイ・クン（生春巻き）
  • バインミー（バゲットサンド）
  • フォー（米粉の平たい麺料理）
  • チェー​
  • コーヒー、紅茶 または ジャスミンティー

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ダイニングバルプレート

ダイニングバルプレート ￥4,000

ランチタイム・ディナータイムに提供
2023年12月26日（火）から2024年2月29日（木）まで
肉料理・魚料理を組み合わせ、ワングレードアップした期間限定のカジュアルランチをお楽しみください。


メニュー

  • カラフル野菜のサラダ
  • スープ
  • 真鯛のプランチャー焼き ズワイ蟹のトマトソース / 牛肉のグリル わさびソース
  • 苺のプティデザート
  • コーヒー または 紅茶
    • 画像はイメージです。​

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ア・ラ・カルト秋

ア・ラ・カルト

  • オードブル3種盛り合わせ イメージ
  • 水耕栽培レタスとカラフル野菜のサラダ水耕栽培レタスとカラフル野菜のサラダ イメージ
  • 熊本県産あか牛のパテ・ド・カンパーニュ熊本県産りんどうポークのパテ・ド・カンパーニュ イメージ
  • 東京産カラフル野菜の冷製バーニャカウダ東京産カラフル野菜の冷製バーニャカウダ イメージ
  • オードブル3種盛り合わせ　￥1,500
  • 水耕栽培レタスとカラフル野菜のサラダ 自家製ドレッシング　￥1,850
  • 東京産カラフル野菜の冷製バーニャカウダ　￥2,600
  • 熊本県産りんどうポークのパテ・ド・カンパーニュ ブドウのサラダとともに　￥1,700
  • ウェールズ産チーズ盛り合わせ 3種　￥2,850 / 5種　￥3,700
  • サーモンのカルパッチョサーモンのカルパッチョ イメージ
  • カラフルトマトのカプレーゼカラフルトマトのカプレーゼ イメージ
  • カルボナーラスパゲティカルボナーラスパゲティ イメージ
  • 熊本県産あか牛の贅沢バーガー イメージ熊本県産あか牛の贅沢バーガー イメージ
  • サーモンのカルパッチョ ハーブドレッシング　￥2,800
  • カラフルトマトのカプレーゼ　 ￥1,950
  • ピッツァ マルゲリータ　￥1,950
  • 東京都立川産 “たまごころ” のカルボナーラスパゲティ　￥2,500
  • 熊本県産あか牛の贅沢バーガー　￥2,950
  • スペアリブのグリルスペアリブのグリル イメージ
  • ビーフのグリル イメージビーフのグリル イメージ
  • 白身魚とキノコの包み焼き イメージ白身魚とキノコの包み焼き イメージ
  • カナダ産活けムール貝の白ワイン蒸し イメージカナダ産活けムール貝の白ワイン蒸し イメージ
  • スペアリブのグリル オニオンソース　￥3,000
  • ビーフのグリル ガーリックチップ グレービーソース　200g ￥4,000 / 300g ￥4,900
  • 白身魚とキノコの包み焼き　￥2,700
  • カナダ産活けムール貝の白ワイン蒸し　￥3,400
デザート 秋

デザート



  • 秋デザート各種 イメージデザート各種 イメージ
  • デザート3種盛り合わせ イメージデザート3種盛り合わせ イメージ
  • 【ケーキ各種】　￥1,200
    　キャラメルショコラ
    　季節のフルーツタルト
    　季節のショートケーキ
    　モンブラン
    　ウェールズ産チーズが香る 濃厚バスクチーズケーキ
    　東京都八王子産パッションフルーツがアクセントの贅沢ガトーショコラ
  • デザート3種盛り合わせ　￥1,650
アニバーサリープレート

オプション | 誕生日や記念日のお祝いに
「アニバーサリープレート」￥1,500

サザンタワーダイニングでは、さまざまなお祝いのひとときに華を添えるパティシエ特製の「アニバーサリープレート」をご用意しています。
大切な方へのサプライズの演出にご利用ください。

  • パティシエ特製 アニバーサリープレート イメージパティシエ特製 アニバーサリープレート イメージ
    • ご予約の前にご確認ください
      • アニバーサリープレートは、サザンタワーダイニングでランチまたはディナーの予約が成立しているお客様を対象としたオプションです。
      • ご希望の利用日の3日前15時までに、お電話にてご予約をお願いいたします。
      • メッセージは、 Happy Anniversary / Happy Birthday / Congratulations よりお選びください。
      • 1日3件までの限定販売となります。
      • 内容や料金が予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
      • 12月23日（土）～25日（月）のクリスマス期間は提供を休止いたします。
    【参】テイクアウトスイーツ

    テイクアウトスイーツ

    販売時間 11：30～21：00

    サザンタワー特製 こだわり卵の濃厚プリン

    ホテル開業25周年を記念し、東京都立川市 伊藤養鶏場の“たまごころ”（多摩 × 卵 × 真心）を使用した濃厚プリンが新登場！
    卵黄を多く使用し、90℃でゆっくり蒸し焼きにすることで、なめらかな食感と卵本来の味わいに仕上げたシェフパティシエこだわりのプリンです。

    • 料金 ￥500

    ウェールズ産チーズが香る 濃厚バスクチーズケーキ

    サザンタワーダイニングのこだわり食材を使い、若手調理スタッフのアイディアから生まれた商品。
    定番のクリームチーズに加え、ホテルのこだわり食材である“ウェールズ産チーズ”を2種類使い、他では味わえない濃厚なバスクチーズケーキに仕上がりました。
    お酒との相性も良い味わいをお楽しみください。

    • 料金 ￥2,500
    • サイズ 12cm（4号）

    東京都八王子産パッションフルーツがアクセントの贅沢ガトーショコラ

    香り高く上品な甘さのフランス産チョコレート2種類をブレンドし、アクセントとしてパッションフルーツのソースを閉じ込めることで果実の甘みとさわやかな酸味が加わり、これまでにない味わいになりました。
    しっとりとした食感のガトーショコラを、ご自宅でのティータイムやデザートにお楽しみください。

    • 料金 ￥2,300
    • サイズ 12cm（4号）
    クリスマスケーキ2023

    サザンタワーのクリスマスケーキ 予約受付中！

    シェフパティシエ 貝塚 文浩が作り上げる、“クラシック”をテーマにしたアルコール不使用の2種類のケーキ。
    大切な方と思い出に残るおうちクリスマスをお楽しみください。

    東京産ブルーベリーのチョコレートケーキ ￥4,500　4～6名様（約18cm）
    クリスマスショートケーキ ￥5,500　2～4名様（約12cm、4号）

    クリスマスケーキのご案内

    クリスマスケーキ イメージ

    ご予約・お問い合わせ
    • 料金には消費税とサービス料が含まれます。
    • 仕入れ状況により、メニュー内容および食材の産地が一部変更となる場合がございます。
    • 写真はイメージです。
    ご予約・お問い合わせ ホテル予約　03-5354-2172
    • 電話受付時間　9：00～18：00
    オンライン予約 ランチタイム、ディナータイムのご予約はお電話のほか、オンラインにて承ります。