サザンタワーダイニングレストランランチ | 【新宿】小田急ホテルセンチュリーサザンタワー公式サイト

デザートコース～季節の移ろいを味わう～￥4,000

シェフパティシエ鎌内由希子が春から初夏へと移ろう景色をお皿の上に演出しました。
春の風物詩ともいえるやさしいピンクの桜から始まり、太陽のような明るい黄色が映えるたんぽぽ、そしていきいきとした生命力あふれる新緑へ。
デザートを召し上がりながら季節の旅はいかがですか。

サザンタワーダイニングで楽しむデザートコース季節の移ろいを味わう

サザンタワーダイニングのこだわり食材を使用した、スタンダードなランチコースです。
プラス￥1,000でスープと、魚料理・肉料理をワンプレートに盛り付けたメインディッシュをお楽しみいただくこともできます。

前菜
スコットランド西海岸“伝統のスコティッシュサーモン社”より届いたサーモンのマリネカラフル野菜のガーデン仕立て
メインディッシュ（一品お選びください）
豊洲市場より届いたスズキのグリルプロヴァンスソース富山県産ホタルイカを添えて
熊本県産あか牛の贅沢ハンバーグステーキわさび風味のマッシュポテトを添えて
*プラス￥1,500で熊本県産あか牛のグリル静岡県有東木産わさびとともにに変更できます。
デザート
ブランマンジェピンクグレープフルーツソースとともに
コーヒー、紅茶またはハーブティー

サザンタワーダイニングがおすすめする最上級のランチコースは、シェフ特製オードブル、「熊本県産あか牛」、シェフパティシエがご用意するオリジナルデザートなど、シェフのおすすめが揃います。

前菜
苺と生ハムのオードブルイタリア産モッツァレラチーズ “ブッラータ”とともに
スープ
東京都立川産 “小山農園” から届いたカラフル野菜とアサリのガルビュール
魚料理（一品お選びください）
豊洲市場より届いたスズキのグリルプロバンスソース富山県産ホタルイカを添えて
カナダ産オマール海老と真鯛の包み蒸し焼き桜の香り(+￥1,000)
肉料理
熊本県産あか牛のグリル春野菜を添えて静岡県有東木産わさびとともに
デザート
抹茶とフランス産ショコラのミルフィーユ
コーヒー、紅茶またはハーブティー

乾杯のシャンパンとお祝いのホールケーキが付いた、誕生日や記念日のご利用にふさわしいアニバーサリープランをご用意しました。
パートナーやご家族との一年に一度の記念日は、地上100ｍからの開放感あふれる眺望とシェフが厳選したお料理とともに心に残るひとときをお過ごしください。

ご利用人数	2名様～4名様
ホールケーキ詳細	ショートケーキまたはチョコレートケーキをお選びください。サイズ：2名様 8cm、3名様 10cm、4名様 15cm メッセージは20文字まで、ケーキにメッセージプレートを添えてご用意します。 *飛沫感染防止の観点から、ロウソクのご用意は致しかねます。予めご了承ください。
ご予約	ご利用日3日前の15時までに必ずご予約ください。

サザンタワーダイニングでは、さまざまなお祝いのひとときに華を添えるパティシエ特製の「アニバーサリープレート」をご用意しています。
大切な方へのサプライズの演出にご利用ください。

パティシエ特製アニバーサリープレートイメージ

ご予約・お問い合わせ	サザンタワーダイニング　03-5354-2177 電話受付時間　10：00～20：00
オンライン予約	ランチタイム、ディナータイムのご予約はお電話のほか、オンラインにて承ります。
ご利用時間	ランチタイムのご利用は2時間とさせていただきます。 14:30ご予約の場合、閉店時刻16:00までの1時間30分ご利用となります。予めご了承ください。