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【カテゴリ下層】ランチ
ランチのイメージ画像（小）

レストラン ランチ

【参】メニュー
Composition夏

Composition ～コンポジション～ 
￥3,300

前菜、メインディッシュ、デザートを数種類あるメニューよりお選びいただくスタンダードなランチコースです。

メニュー

  • 前菜（一品お選びください）
    宮城県女川産帆立貝、ホヤ、海老と彩り野菜のアスピック ハーブの香り
    とうきょうサラダと真鯛のカルパッチョ バジルの香り 青森県蓬田村産福々たまごの温度玉子添え
    熊本県産りんどうポークのリエット マドラスカレーの香り 竹墨ブレッド添え
  • メインディッシュ（一品お選びください）
    豊洲市場より届いた魚のグリル 大海老を添えて ヴァドゥバンマサラ風味
    江戸前サーモンのプランチャー焼き ラタトゥイユ添え プロヴァンスの香り
    宮城県女川産ホタテ貝とホヤのハーブパン粉揚げ アメリカンソース (+￥500)
    子羊の煮込み ”ナヴァラン” 夏野菜とクスクススムール トロピク添え
    熊本県肥後産のうまか赤鶏のコンフィ ポテトとガーリックソース
    熊本産あか牛のビトック フォワグラを添えて わさびソース
    ＊プラス￥1,500で熊本県産あか牛ロース肉のグリルに変更できます。
    オーストラリア産牛フィレ肉のプランチャー焼き 熊本県産赤酒ソース (+￥600)
  • デザート（一品お選びください）
    マンゴーのティラミス ライム風味
    杏仁風味のブランマンジェ 桃のソルべ添え
    本日のデザート
  • コーヒー、紅茶 またはハーブティー 
Francaise夏

Française ～フランセーズ～ 
￥4,300

前菜、魚料理、肉料理、デザートをそれぞれ選べるワンランク上のランチコース。
ご家族のお祝いごとや記念日のお食事にもおすすめです。

メニュー

  • 前菜（一品お選びください）
    宮城県女川産帆立貝、ホヤ、海老と彩り野菜のアスピック ハーブの香り
    とうきょうサラダと真鯛のカルパッチョ バジルの香り 青森県蓬田村産福々たまごの温度玉子添え
    熊本県産りんどうポークのリエット マドラスカレーの香り 竹墨ブレッド添え
  • 魚料理（一品お選びください）
    豊洲市場より届いた魚のグリル 大海老を添えて ヴァドゥバンマサラ風味
    江戸前サーモンのプランチャー焼き ラタトゥイユ添え プロヴァンスの香り
    宮城県女川産ホタテ貝とホヤのハーブパン粉揚げ アメリカンソース（+￥500）
  • 肉料理（一品お選びください）
    子羊の煮込み ”ナヴァラン” 夏野菜とクスクススムール トロピク添え
    熊本県肥後産のうまか赤鶏のコンフィ ポテトとガーリックソース
    熊本県産あか牛のビトック フォアグラを添えて わさびソース
    ＊プラス￥1,500で熊本県産あか牛ロース肉のグリルに変更できます。
    オーストラリア産牛フィレ肉のプランチャー焼き 熊本県産赤酒ソース（+￥600）
  • デザート（一品お選びください）
    マンゴーのティラミス ライム風味
    杏仁風味のブランマンジェ 桃のソルべ添え
    本日のデザート
  • パン
  • コーヒー、紅茶 またはハーブティー 
Menu de Chef 夏

Menu de Chef ～ムニュ・ド・シェフ～ 
￥6,000

サザンタワーダイニングがおすすめするスペシャルランチコース。
シェフ特製オードブル、「熊本県産あか牛」、シェフパティシエがご用意する彩り鮮やかなデザートなど、シェフのおすすめが揃います。

メニュー

  • 前菜
    とうきょうサラダと真鯛のカルパッチョ バジルの香り 青森県蓬田村産福々たまごの温度玉子添え
  • 前菜
    本日の冷製スープ
  • 魚料理
    宮城県女川産ホタテ貝とホヤのハーブパン粉揚げ
  • 肉料理
    熊本県産あか牛ロースのグリル 赤酒ソース
  • デザート
    パイナップルのカルパッチョ バジルの香り
  • コーヒー、紅茶 またはハーブティー 
アニバーサリーランチ2

アニバーサリーランチ

誕生日や記念日にぴったりの乾杯のシャンパンや特典が付いたアニバーサリープランをご用意しました。
お料理は、前菜、メイン、デザートが選べる2種類のプリフィックスコース。
お祝いされる方への特典として、コースを締めくくるデザートに加えてパティシエ特製のアニバーサリープレートとハーバリウムをプレゼントします。
ハーバリウムは、オイルを入れた瓶にプリザーブドフラワーやドライフラワーを詰めた、いつまでも思い出に残るギフトです。
東・西・南の三方向を望む開放感あふれる眺望とゆったりしたテーブルレイアウトが魅力のレストランで、大切な方と心に残るひとときをお過ごしください。

特典 乾杯のグラスシャンパン
お祝いされる方への特別なプレゼント
 パティシエ特製アニバーサリープレート
（メッセージは、Happy Anniversary / Happy Birthday / Congratulations よりお選びください）
ハーバリウム（ご利用日に7色からお選びいただきます）
ご利用人数 2名様より承ります
ご予約 ご利用日3日前の15時までに必ずご予約ください

2名様で￥9,600メニュー(全3品)

  • 前菜
  • メインディッシュ
  • デザート
  • コーヒー、紅茶 またはハーブティー 

2名様で￥11,600メニュー(全4品)

  • 前菜
  • 魚料理
  • 肉料理
  • デザート
  • コーヒー、紅茶 またはハーブティー 

7色のハーバリウムからお選びいただきます

ディナータイムにはアニバーサリーディナーをご用意しています

お子様メニュー

お子様料理

  • 12歳以下のお子様には、お子様料理のご案内もございます。
    ￥1,600　（ドリンク付き、サービス料・消費税込）
とうきょうサラダ

東京生まれの野菜「とうきょうサラダ」が6月17日（月）より登場！

「とうきょうサラダ」は、”東京メトロ”が、東西線の高架下で大切に育てた産地直送の安心・安全な野菜です。
レタスやベビーリーフといった葉野菜を農薬や土を一切使用せず、水耕栽培で作られている、安心・安全で、えぐみやアクが少ないのが魅力です。
6月17日（月）よりレタスを中心に20階サザンタワーダイニングの朝食やランチ、ディナーに登場します。
新鮮でパリパリの食感とみずみずしさをぜひお楽しみください。

とうきょうサラダを使用したディナーメニューはこちら

ご予約・お問い合わせ
  • 料金には8%の消費税と10%のサービス料が含まれます。
  • 仕入れ状況によりメニュー内容が一部変更となる場合がございます。
  • 写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ サザンタワーダイニング　03-5354-2177
オンライン予約 ランチタイム、ディナータイムのご予約はお電話のほか、オンラインにて承ります。
ご利用時間  ランチタイムのご利用は2時間とさせていただきます。
  • 14:30ご予約の場合、閉店時刻16:00までの1時間30分ご利用となります。予めご了承ください。